Tarte Aux Mirabelles

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de repose : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Simple

Ingrédients Pour 6 personnes : 1 pâte sablée, mirabelles, jus de citron, 80 g de poudre d’amandes, 50 g de beurre mou, 1 œuf, 50 g sucre

Ma recette : 

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée.
• Réserver 15 min au frigo.
• Précuire la pâte à blanc 10 min.
• Laver et couper en 2 les mirabelles.
• Enlever le noyau.
• Mettre du jus de citron dessus pour qu’elles ne s’oxydent pas.
• Dans un saladier mélanger le beurre mou et le sucre.
• Ajouter la poudre d’amande, puis le sucre.
• Répartir l’appareil sur la pâte.
• Déposer les mirabelles dessus.
• Faire cuire 30 min.

Top : Bonne

Flop : Pas de flop

Suggestion : Pâte sablée, Tarte aux pommes entremêlées, Tarte aux citrons, Tarte aux fraises

Sources : Inspiration d’une recette de l’atelier des chefs.